Devil Blog | Resep Membuat Mie Ramen - Mie Ramen sudah tidak asing lagi di telinga kita, ya makanan yang terkenal di anime Naruto itu. Sudah cukup mendunia dan banyak orang yang menyukainya. Banyak sekali makanan-makanan Jepang yang sangat enak seperti sushi,teriyaki,bulgogi dan lain-lain. Namun, mie ramen makanan yang diburu oleh wisatawan asing maupun wisatawan lokal.
Di Indonesia sendiri mie ramen sudah ada di pinggiran jalan yaitu yang menjualnya rata-rata sebuah kedai. Ada beberapa jenis mie ramen seperti hakodate ramen, hakata ramen dan lain-lain. Ciri khasnya yang disukai banyak orang yaitu kaldu dan kuahnya yang pedas. Maka Devil Blog akan memberikan informasi kuliner mengenai Resep Membuat Mie Ramen Enak. Berikut informasinya.
Di Indonesia sendiri mie ramen sudah ada di pinggiran jalan yaitu yang menjualnya rata-rata sebuah kedai. Ada beberapa jenis mie ramen seperti hakodate ramen, hakata ramen dan lain-lain. Ciri khasnya yang disukai banyak orang yaitu kaldu dan kuahnya yang pedas. Maka Devil Blog akan memberikan informasi kuliner mengenai Resep Membuat Mie Ramen Enak. Berikut informasinya.
Resep Membuat Mie Ramen
Bahan Yang Diperlukan
- Bakso sapi secukupnya
- Bakso ikan secukupnya
- Udang besar sesuai selera
- 2 helai daun caisim
- 1 siung bawang putih
- 250 gr mie bulat siap saji
- 100 gram daging ayam, potong kotak-kotak
- ¼ sdt jahe, lalu parut hingga halus
- 350 ml air kaldu ayam
- 1 liter air untuk merebus
- 2 sdm minyak wijen
- 1 sdm maizena yang dilarutkan ke dalam air
- 1 sdm minyak ikan
- 1 sdm saus sambal
- 1 sdt soyu atau yang juga disebut kecap Jepang
- ½ sdt garam
- ½ sdt gula
- 1 sdt kecap manis
Cara Membuat
- Rebus mie ke dalam air yang sudah mendidih dan biarkan mie nya mengapung. Lalu angkat dan tiriskan
- Siapkan minyak untuk menumis bawang putih,jahe dan tumis hingga mengeluarkan bau harum. Lalu campurkan dengan udang dan ayam, aduk hingga merata.
- Tambahkan air kaldu,bakso,semua bumbu aduk sampai mendidih dan tambahkan larutan tepung maizena
- Campurkan hingga kuah mengental,lalu tambahkan mie dan tuangkan ke dalam mangkuk. Mie ramen siap dihidangkan.
Nah, bagaimana sangat mudah bukan membuat Mie Ramen? Ya,silahkan anda coba dan pelajari Resep Membuat Mie Ramen dirumah. Semoga menjadi referensi anda. Terimakasih telah membaca artikel ini.